11月末というのに暖かい日が続いています。
気温の変化で季節を感じにくくなってきたので、
季節の食べ物で移り変わりを感じている毎日です。
秋から冬にかけては美味しい食材がたくさん採れます。
我が家ではさつまいもや渋柿・甘柿に栗などの収穫が終わり、
軒先には干し柿が連なっています。
あと、食べやすく小さく切って干されている干し柿と干し芋
(下の段の白いのが干し芋)
この風景を見ると年末が近づいてきているのだと感じられます。
美味しい干し柿になるためには寒暖差も必要なので、
もう少し季節感が出るように寒くなってもらいたいです。
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